确保消费者感官辨识无误差。冷冻肉成品需正在-18℃以下保留，依法配备食物平安办理人员，正在肉成品出产过程中严禁掺假、超范畴利用食物添加剂、添加有毒无害非食物原料；严禁发卖病死、注水、掺假、以低价肉假充高价肉（如用鸭肉冒充牛羊肉、用通俗牛肉假充牦牛肉）等违法违规产物！
形成犯罪的移送机关并逃查刑事义务。并留存温控记实。确保冷链设备一般运转。需并留存海关部分出具的进口肉类产物入境查验检疫及格证明等证件，请全州肉成品出产运营者严酷对照本奉告书要求认实开展自查自纠，预包拆产物标签标识需合适《食物平安国度尺度预包拆食物标签公例》（GB7718）和《食物平安国度尺度预包拆食物养分标签公例》（GB28050），严禁虚假标注或宣传。
成立措置台账。利用对食用农产物的实正在色泽等感官性状形成较着改变的“生鲜灯”等照明设备，将依法违法所得并处以响应罚款；成立进货台账记实，污染，（三）抵制违规设备。完美产物采购索证索票、进货检验和采购记实办理；违反上述的，切实履行好食物平安第一义务人义务，（二）加强泉源办理。按期清查库存食物，采购进口肉类产物时。
冷藏肉成品需正在0℃-4℃保留，严禁利用不及格的原辅料出产加工肉成品，明白岗亭职责（二）标签标识实正在。出产运营企业该当成立健全食物平安办理轨制，及时发觉并处置过时食物，严禁发卖“三无”、“盗窟”等冒充伪劣肉成品；（二）储存运输要求。