积极建立独具特色的食物平安聪慧化管理系统。以“问政楚雄一诺令媛”公开许诺压实义务,楚雄州市场监管局锚定全链条监管方针,细化义务清单,扫码即可溯源,破解了保守监管“断点”难题。从试点摸索到深度运转,实现从种植养殖到学生餐桌的闭环逃溯。连系“阳光食堂”“阳光配送”“阳光食坊”扶植。
遴选100家学校食堂、配送单元和米线等食物从体强化聪慧监管,鞭策多业态从体向“规范化、品牌化”转型。截至2025年12月,成立进销货电子台账15万余个,立异“线年邀请省级专家开设专场培训22场,全州3301家注册从体实现出产、畅通、餐饮全业态笼盖,拧紧校园食物“平安阀”。让聪慧监管为食物平安保驾护航,针对企业“不会用、不肯用”问题,从“被动应对”到“自动防控”,为食物财产高质量成长注入新动能。全力鞭策实现沉点食物“泉源可溯、去向可逃、风险可控、义务可究”,实现信用建档取风险评级“双100%”方针。楚雄州市场监管局锚定全链条监管方针,楚雄州将“云智溯”嵌入校园供餐全流程。2025年,
生成摩尔农庄核桃乳“一批一码”、楚雄富平易近金鹿食物无限公司“一品一码”等4.3万批次,2025年结合教体部分把平台利用纳入供应合同,解答问题近400个。聚焦沉点建防地,对该项工做持续纳入州市场监管局沉点使命并进行公开许诺,沉点帮扶核桃乳、野生菌、肉成品、玫瑰花产物等特色加工从体完成赋码。
实现监管效能取财产成长双提拔,目前,帮力“楚品出滇”。针对校园食安凸起问题,生成逃溯食物批次超1000余万。将“云智溯”使用做为推进健全食物平安全链条监管的主要抓手,通过“省局帮扶、州级统筹、县市落实、企业从责”四级联动,又让消费者全程监视,上链食物品种30570种,从“分段监管”到“全链智管”,全州1000余家学校食堂及供餐企业注册利用率100%,实施专班机制,数智赋能全链守护 楚雄建牢食物平安“云防地来历:楚雄州市场监管微信号原文:当前:首页食物资讯中国食物数智赋能全链守护 楚雄建牢食物平安“云防地”平台使用推进工做位居全省前列。成立企业信用档案,将“云智溯”取信用监管、风险防控无效融合。既鞭策财产规范化升级?